法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论9whhcyf：好评
不错，1918年的酒店，很有文件底蕴
小蕊芮：好评
外国友人过来想去北京看长城，碰上十一出游，上网搜了这家评价不错，带有民国特色的饭店，特意订了两套不同的房间，标准房和名人房。标准房楼层高点，房间没有异味床铺挺干净；名人房在另外一边，楼层低点，每间房名都是一个名人的名字，第二晚安排了包天笑(虽然不知道他是谁)，房间采用木雕家具，整家饭店很有怀旧的感觉，大堂挂着民国时期的大油画，还有一条旋转楼梯通往餐厅，客房服务的阿姨会很热情跟你打招呼，饭店离地铁站大概10分钟路程，途经庆丰包子店，交通还算方便。
GUANG一切顺利 ：好评
酒店卫生干净，陈列古朴，很具历史文化气息，入住的外国友人也多，交通便利，地铁换乘方便，挺不错的!